中新網山西新聞5月15日電 為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,近日,太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)各餐飲經營單位采取檢查和宣傳相結合,堅決制止餐飲浪費行為。
執(zhí)法人員充分發(fā)揮監(jiān)管職能,加強監(jiān)督執(zhí)法,制止餐飲浪費。重點對經營婚宴酒席、自助餐、燒烤等餐飲單位開展執(zhí)法檢查,督促餐飲單位嚴格落實食品安全主體責任,是否存在未在醒目位置張貼反對食品浪費標識、誘導或誤導消費者超量點餐、食品加工過程嚴重食品浪費等行為。同時,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲食品浪費行為嚴肅查處,堅決遏制餐飲環(huán)節(jié)食品浪費行為。
此外,執(zhí)法人員還積極主動向餐飲單位宣傳《中華人民共和國反食品浪費法》法律法規(guī),發(fā)放反食品浪費宣傳海報,提醒消費者適量點餐,杜絕浪費,努力營造餐飲服務經營者與消費者共同貫徹執(zhí)行反餐飲浪費的良好社會氛圍。
截至目前,該區(qū)市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員60多人次,已檢查餐飲單位22戶,現(xiàn)場督促規(guī)范2戶。(陳琦)