中新網(wǎng)忻州9月21日電 (記者 李庭耀)“‘有機旱作·晉品’是山西特優(yōu)農(nóng)業(yè)和有機旱作農(nóng)業(yè)的物質(zhì)文化載體。”21日,山西省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長劉志杰介紹“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌時說,特就特在自然資源稟賦、悠久農(nóng)耕文明、傳統(tǒng)歷史文化;優(yōu)就優(yōu)在生產(chǎn)方式順天時應(yīng)地利、技術(shù)體系傳統(tǒng)現(xiàn)代相融合、精耕細作孕育功能多樣的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
當(dāng)日,2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)山西主場活動啟動儀式暨“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)布會在“中國雜糧之都”忻州市舉行。
劉志杰介紹,山西省委、省政府堅定實施農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略,高位推動有機旱作農(nóng)業(yè),堅持每年一次全省推進會、每兩年一次中國(山西)特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會,今年又與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽訂有機旱作發(fā)展戰(zhàn)略《合作框架協(xié)議》,山西有機旱作農(nóng)業(yè)進入國家戰(zhàn)略扶持。
劉志杰表示,“有機旱作·晉品”省域農(nóng)業(yè)品牌是一張山西本色、自然出色的靚麗名片,“對此我們有信心、有底氣、有實力”。
信心來自資源稟賦。該省素有“表里山河”之稱,是特色農(nóng)業(yè)資源大省,山多地少、地貌多元、氣候多樣是基本特質(zhì),少雨缺水、干旱冷涼是天然屬性。
山西省域縱跨6個緯度,跨越北緯38度,是著名的小雜糧王國,世界雜糧看中國,中國雜糧在山西,品種最全、種類最多;是全國干鮮果優(yōu)勢區(qū),蘋果、梨產(chǎn)量全國第三,紅棗、核桃全國前五;是黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢區(qū),60%的夏秋菜外調(diào)全國;是道地中藥材之鄉(xiāng),潞黨參、正北芪享譽海內(nèi),全國70%的遠志、50%的連翹、40%的黃芩產(chǎn)自山西;是牧區(qū)半牧區(qū)省份,肉蛋奶產(chǎn)量分別居全國第17位、第7位、第7位。全省布局國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園8個、產(chǎn)業(yè)集群3個、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)30個。
底氣來自文明傳承。神農(nóng)嘗百草、舜耕歷山、嫘祖養(yǎng)蠶、后稷稼穡發(fā)生在這里。夏朝“休耕制”、戰(zhàn)國“壟作法”、漢朝“代田法”等耕作制度傳承千年。
“一部山西農(nóng)耕文明史就是一部旱作文明史!眲⒅窘芙榻B,新中國成立后的聞喜東關(guān)莊、屯留王公莊、壺關(guān)晉莊、昔陽大寨等旱作模式聞名全國。近年來山西綜合運用蓄墑保墑、節(jié)水培肥、增碳沃土、減肥減藥、廢棄物資源化再利用等技術(shù),融入機械化、數(shù)字化、智能化要素,使有機旱作技術(shù)體系不斷推陳出新,不斷完善提升。
實力來自特優(yōu)品質(zhì)。五年來,山西持續(xù)推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)取得成效。致力培優(yōu)晉糧、叫響晉菜、提升晉果、做強晉肉、振興晉藥、擦亮?xí)x釀,全省綠色有機農(nóng)產(chǎn)品1770個,居全國前列;地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品176個,居全國第4位。
山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長趙文志介紹,通過市級推薦、資料審查、專家評審、社會公示等程序,從229家申報企業(yè)、100家入圍企業(yè)評選出66個產(chǎn)品品牌,入選首批“有機旱作·晉品”。從產(chǎn)品品類上看,“晉糧”18個,“晉肉”11個,“晉果”11個,“晉釀”10個,“晉菜”9個,“晉藥”7個。
下一步,山西將推動更多特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品成為“有機旱作·晉品”,同時推動品牌和推選的產(chǎn)品,通過北上京津冀,南下粵港澳,東進長三角,對接國內(nèi)國際市場,讓人們“晉·享天然,品·味出色”。(完)