中新網(wǎng)山西新聞6月24日電 山西省晉中市左權(quán)縣山大坡廣，水草豐盛，自古以來就有養(yǎng)殖山羊的傳統(tǒng)。近年來，左權(quán)縣牢固樹立“一切圍繞產(chǎn)業(yè)、一切為了產(chǎn)業(yè)”的理念，立足左權(quán)羊獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)“村集體經(jīng)濟(jì)+羊產(chǎn)業(yè)鏈”融合發(fā)展，做大做強(qiáng)“左權(quán)羊”產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)村集體壯大和農(nóng)民增收的共贏模式。

　　左權(quán)縣在以分管副縣長(zhǎng)掛帥的鏈長(zhǎng)制基礎(chǔ)上，成立以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任為組長(zhǎng)的“左權(quán)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)羊產(chǎn)業(yè)鏈的推進(jìn)和協(xié)調(diào)工作；制定出臺(tái)《左權(quán)縣太行山羊產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制實(shí)施方案》《左權(quán)縣推動(dòng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，在資金、政策、人才、市場(chǎng)等方面給予鏈主企業(yè)大力支持，提升鏈主企業(yè)輻射帶動(dòng)能力。

　　同時(shí)，建立“十天一匯報(bào)、一月一總結(jié)”工作機(jī)制，組織召開羊產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)會(huì)、匯報(bào)會(huì)和座談會(huì)等10余次，研究解決有規(guī)劃、選址、建設(shè)和資金等方面的難題，統(tǒng)籌推進(jìn)左權(quán)羊產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。

　　左權(quán)縣重點(diǎn)圍繞種羊供給、肉羊育肥、羊肉系列產(chǎn)品開發(fā)三大目標(biāo)做文章，逐步構(gòu)建“育種+育肥+屠宰+加工+銷售”的全羊產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)制，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　同時(shí)左權(quán)縣積極推進(jìn)“村集體經(jīng)濟(jì)+羊產(chǎn)業(yè)鏈”融合發(fā)展，采取“公司+基地+集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”合作模式，帶動(dòng)企業(yè)、集體和農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)互利合作共贏發(fā)展。萬誠肉業(yè)作為鏈主企業(yè)，與左權(quán)縣六大育肥基地簽訂育肥羊供給收購協(xié)議，平旺養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)羊基地與周邊12個(gè)村簽訂湖羊養(yǎng)殖合作協(xié)議，將各村的羊集中起來進(jìn)行托管養(yǎng)殖，在保證本金的基礎(chǔ)上按比例給村分紅，形成龍頭帶動(dòng)，多方合作的發(fā)展模式，建立穩(wěn)定的供給購銷體系和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的良好格局。

　　左權(quán)縣開展黑山羊肉質(zhì)營養(yǎng)和傳統(tǒng)養(yǎng)生研究，挖掘獨(dú)有的營養(yǎng)品鑒價(jià)值，開發(fā)左權(quán)黑山羊食用、養(yǎng)生系列產(chǎn)品，提升羊肉分部位精細(xì)分割加工水平，開發(fā)速凍速食產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)由賣“產(chǎn)品羊”為“羊產(chǎn)品”的轉(zhuǎn)變；充分利用已取得“左權(quán)黑山羊”地理標(biāo)志，用足用好縣域內(nèi)機(jī)關(guān)、企業(yè)、商超等現(xiàn)有資源，釋放內(nèi)需潛力，做好存量市場(chǎng)；重視產(chǎn)品研發(fā)和推銷，通過對(duì)接網(wǎng)絡(luò)營銷企業(yè)建設(shè)線上旗艦店及網(wǎng)絡(luò)直播帶貨等多種形式推進(jìn)線上營銷，打通銷售終端，助力“左權(quán)羊”品牌走出去，做大增量市場(chǎng)，提升“左權(quán)黑山羊”品牌效益。(完)