中新網(wǎng)山西新聞9月2日電 9月1日，市委常委、宣傳部長史澎在霍州年饃協(xié)會調(diào)研霍州年饃產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。

　　調(diào)研中，史澎通過與霍州年饃產(chǎn)業(yè)工作專班成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人座談的方式，詳細(xì)了解了我市霍州年饃加工生產(chǎn)規(guī)模、銷售渠道、產(chǎn)品特色等情況，并就品牌打造、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理和特色化發(fā)展等內(nèi)容進(jìn)行了深度探討。

　　史澎指出，霍州年饃具有“有歷史傳承、有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、有帶富功能、有政治機(jī)遇”“五有”優(yōu)勢，各相關(guān)部門和年饃生產(chǎn)企業(yè)要大力發(fā)展以霍州年饃為主的霍嬤嬤區(qū)域公共品牌，形成霍州年饃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不斷帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓百姓受益，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值最大化。要不斷推陳出新，利用重大節(jié)日節(jié)點，推出新的年饃樣式，加大宣傳力度，不斷拓展市場。要對消費市場進(jìn)行精準(zhǔn)定位，結(jié)合現(xiàn)代人方便快捷的消費理念，對產(chǎn)品包裝、物流等進(jìn)行升級打造，研發(fā)適合現(xiàn)代人消費的產(chǎn)品，走出一條市場化新路。要提升高端市場的品牌效應(yīng)，把文化元素融入產(chǎn)品生產(chǎn)加工當(dāng)中，走現(xiàn)代化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化道路，用文化產(chǎn)品支撐高端市場的需求。同時，要對品牌、服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等資源進(jìn)行有效整合，為各年饃企業(yè)發(fā)展提供有效幫助，加大霍州年饃的科技含量，提升文化品位，以霍州年饃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機(jī)，帶動全市各類農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展，真正讓霍州年饃走出霍州、推向全國，成為全市的“致富饃”。

　　隨后，史澎還來到團(tuán)柏礦區(qū)就年饃生產(chǎn)加工基地選址工作進(jìn)行實地研判。(完)