7月26日,2022“壽陽味道”美食節(jié)圓滿閉幕,經(jīng)過激烈比拼,美食大賽決出了5名一等獎、10名二等獎、15名三等獎和14名優(yōu)秀獎。市政協(xié)副主席、縣委書記趙宏鐘,縣委副書記、縣長彭超和任欽、趙弘、常拴林、李志剛、付蕭等縣領(lǐng)導(dǎo)出席閉幕式并為獲獎單位頒獎。
閉幕式在壽陽鑼鼓協(xié)會帶來的《歡天喜地》中拉開帷幕;星光大道獲獎選手尚俊權(quán)演唱的《山西老鄉(xiāng)》歌聲高亢,令人回味;舞蹈表演《芒種》贏得了現(xiàn)場觀眾的陣陣掌聲。
2022“壽陽味道”美食節(jié)活動以“品清涼美食·賞壽陽味道”為主題,同時與方山避暑旅游節(jié)緊密呼應(yīng),開展了特色素食大賽、特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷、特色美食小吃品鑒等活動,內(nèi)容豐富、精彩紛呈、成果豐碩,打響了壽陽美食以及農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,拉動了三產(chǎn)服務(wù)業(yè)消費和夜間經(jīng)濟,推動了農(nóng)康旅融合發(fā)展,是一屆以食為媒、文化為蘊、產(chǎn)業(yè)交融的盛會。
閉幕式后,趙宏鐘等縣領(lǐng)導(dǎo)一同參觀了素食宴,詢問了解了獲獎企業(yè)的創(chuàng)作思路和制作工藝,對大家的精湛廚藝給予充分肯定,并希望大家能夠用好“壽陽味道”美食節(jié)這一平臺,充分展示壽陽美食的風(fēng)采,提升壽陽美食的知名度,讓更多的人了解壽陽美食文化。
美食節(jié)期間,縣第一職業(yè)中學(xué)的學(xué)生用精湛的技藝,呈現(xiàn)出的一道道制作精美的花饃、西式餐點等引得過往游客和市民駐足欣賞;宗艾鎮(zhèn)下洲村的美食師傅們手握調(diào)撓棍,賣力擰撓,一鍋下洲撓熱氣騰騰,撓香四溢;素食大賽上參賽選手緊密結(jié)合福壽文化,運用傳統(tǒng)或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方式,制作出了一道道具有壽陽風(fēng)味的特色素食;風(fēng)味各異的特色美食、豐富精彩的互動娛樂、親朋同游的其樂融融……為期3天的2022“壽陽味道”美食節(jié)圓滿落下帷幕。300余家餐飲企業(yè)在共同打造了一場極具特色的饕餮盛宴的同時,也進一步提升壽陽美食知名度,還讓更多游客和壽陽市民通過美食,了解到了壽陽美食背后的風(fēng)土人情,感受到了壽陽文化的風(fēng)采。